Chokladcupcakes med nougatfrosting

Ikväll har det bakats inför födelsedagsfirande, under denna vecka passar både jag, mamma och syster på att fylla år. Det blev återligen Leilas chokladcupcakes men denna gång valde jag och syster att garnera med nougatfrosting, marsipanrosor och strössel, riktigt smaskigt. 

Nougatfrosting:

50 g mjukt smör

100 g philadelphiaost

1 tsk vaniljsocker

5 dl florsocker

50 g smält nougat

Rör ihop allt utom nougaten till en krämig smet, ganska fast i konsistensen, använd gärna en elvisp! Smält nougaten i ett vattenbad och rör sedan ner i frostingen.