Cakepops – Rudolf med röda mulen!

Le resultat! Visst blev de söta?

Cakepops-smeten är gjord på mjuk pepparkaka blandat med creme cheese som sedan rullas till bollar (det går även att krossa hårda pepparkakor och blanda detta med creme cheese). Dessa får sedan vila i frysen en stund och sedan doppas de i mörk choklad. Sätt fast horn och näsa innan chokladen stelnat och efter den stelnat spritsa på kristyr som ögonvitor, låt dessa stelna och droppa lite smält choklad som pupill. Jag är ledsen att jag inte har några exakta mängder att dela med mig av, jag lovar att anteckna ungefär hur mycket jag tar av allt nästa gång.